복날에는 능이닭백숙 처인구 산약뜰 주차가능

산약뜰 능이닭백숙

• 주소: 용인시 처인구 중부대로1313번길 20-23 1층
• 영업시간: 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-16:30)
• 전화번호: 0507-1473-2319

 

*예약o 단체이용o 아기의자o

*격주 일요일은 정기휴무

 

 

 

 

사무실 근처에 있던 서린정이 사라지고 새로생긴 산약뜰입니다. 무엇을 파는 곳인가 하니 능이닭백숙, 오리백숙 등 보양식도 판매하고 계시구요. 점심시간에는 식사류로 돌솥밥정식, 찌개류도 판매하고 계세요.

 

 

매장에 들어서면 사장님이 버섯이랑 삼(?) 들고 찍으신 사진들이 있어 여쭤보니 다 직접 캐오신 것이라 하시더라구요. 자연산 능이 팍팍 넣은 닭백숙 먹을 수 있는 보양식 맛집 되겠습니다.

 

 

 

 

 

 

매장 앞에는 주차 공간도 있고 간판부터 자랑스럽게 캐신 버섯들과 삼과 사장님(?) 사진. 간판에 사장님 얼굴 있으면 맛집이라구요. 

 

 

 

 

산약뜰 메뉴판

 

 

메뉴판 첨부하니 가격과 메뉴 내용 궁금하시면 참고하시기 바랍니다. 계절음식으로 산채비빔밥과 야생버섯전골도 판매하고 계세요. 사실 사무실 근처에 사랑해꽃돼지 제가 제일 좋아하는 고깃집인데 메뉴 구성도 비슷하고 사장님이 직접 버섯 캐오시는 것도 비슷.

 

 

결론은 둘 다 맛있습니다. 😂 백숙은 조리하는 데에 시간이 걸리다보니 방문 전에 사전예약을 꼭 하셔야 합니다. 

 

 

저희는 성인 4명 방문하여 능이닭백숙(80,000원) 주문하였습니다! 

 

 

 

산약뜰 능이닭백숙

 

 

 

밑반찬도 많이 주시는데 이게 또 다 직접 만드신 것 같더라구요. 시중에서 사서 내놓는 반찬이 아니라 다 매장에서 만드신 것 같아서 집밥 느낌이 납니다. 예전에 할머니댁 가면 먹어던 반찬류들.. 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

능이 닭백숙이 나왔는데요. 일단 푸짐한 재료에 한번 놀라고, 진한 국물에 또 한번 놀랍니다. 그리고 오리를 잘못 시킨건가 싶을 정도로 큰 닭입니다. 😋 

 

 

위에 삼도 얹어주셨어요. 보양식인데 가격 적당하고 일단 재료가 다 너무 좋고 신선하니 맛이 없을 수가 없겠더라구요. 능이도 이렇게 자연산으로 내어주는 곳이 얼마 없는데 이 곳은 사장님께서 다 직접 하시니 믿고 먹을 수 있습니다.

 

 

엄마아빠 모시고 오면 좋아하겠다 싶은 보양식 맛집입니다. 여름 다 가기 전에 몸보신 용으로 가족들과 외식해보세요! 

 

 

 

 

 

 

국물도 정말 진하고 닭이 오리만큼 큽니다. 😂😂 이렇게 큰 닭 처음이에요. 토종닭, 큰 닭들은 질기고 맛이 없을 수 있는데 산약뜰 능이닭백숙은 고기도 쫀득하고 맛있습니다. 질긴맛 없어요! 

 

 

 

 

 

 

끓이면서 버섯, 부추 골라먹고 사장님께서 부추도 한접시 더 주셔서 정말 야채도 양껏 먹을 수 있었습니다. 반찬도 다양해서 이것저것 곁들여먹기 좋구요. 개인적으로 이렇게 탕에 부추, 버섯 많으면 먹을 게 많아서 너무 좋아요. 😋💕

 

 

산약뜰 두번째 방문인데 첫번째 받은 감동처럼 또 만족스러운 한 끼 식사였어요.

 

 

 

 

 

다리 크기 실화냥... 🙄 저는 다리 한쪽 먹으니 너무 배부르더라구요. 밥도 조금도 먹을 수가 없었어요. 진짜 배불러서 성인 남3, (남만큼 먹는)여1 4명이 먹은건데 한 냄비로 진짜 다들 배터지게 먹고 나왔습니다.

 

 

닭이 큰데 질기거나 퍽퍽하지 않고 쫀득하고 맛있더라구요!

 

 

 

 

 

 

귀하고 몸에 좋은 자연산 능이도 다 골라 먹어주고요~ 저는 왠만하면 음식 남기지 말자 주의라 국물까지 다 먹고 나오는데 양이 너무너무 많았어요. 그래서 국물 들이켜다 다 못먹고 나옴. 😂 

 

 

능이닭백숙 국물이 보약같이 생겼잖아요. 진~하게 우러나서 다 먹어야 좋을 것 같은데!! 

 

 

 

 

 

 

마지막에 찹쌀밥 나와서 다들 드시고, 저는 배불러서 이 또한 제대로 먹질 못했어요. 😭 쫀득쫀득

 

 

점심시간에 방문해 반주를 즐길 수 없었는데, 직접 담그신 술도 엄청 많고 소주, 맥주, 복분자, 청하, 막걸리, 백세주 종류별로 다 구비되어 있으니 저녁에 회식이나 가족모임으로 가면 반주 꼭 곁들일 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

매장 내부도 큰데 안 쪽에도 룸같은 공간이 있어서 단체 예약하면 회식, 모임하실 때 좋을 듯 하구요. 실제로 왔다갔다하며 보니 어른들 모임 정말 많이하시더라구요!! 그럴 땐 꼭 사전에 예약하고 방문하세요 ~ 

 

 

다음에는 식사하러 방문해볼까 합니다. 😋 처인구 보양식, 산약뜰 추천드려요.

 

 

 

 

 

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