용인 역북 화덕피자
핏제리아체뽀
- 주소: 용인시 처인구 명지로60번길 15-21 1층
- 영업시간: 11:30-22:00 / 평일 브레이크타임 15:00-17:00
- 전화번호:0507-1329-2782
- 인스타그램: @pizzeria.ceppo
*주말, 공휴일에는 브레이크 타임이 없습니다.
*이마트 용인점 건너편 역북동카페거리 라인대로변에 위치
눈 내리던 어느 날, 점심식사를 하기 위해 들른 핏제리아체뽀 후기를 남겨봅니다. 점심시간에 역북쪽 산책하며 자주 지나쳤던 곳인데 내부 조명이 어두워서 그런지 장사를 하는곳인가 싶었던 곳이에요. 가게 외부에는 늘 나무가 쌓여있긴 했거든요. 그래서 기억에 남아있던 곳.
예상 외로(?) 점심시간에 내부에 사람이 가득했어요. 좌석이 많지는 않았으나, 그래도 이런 곳에 이런 분위기의 식당에 점심시간에도 사람이 많다니?! 맛집이 분명하구나 싶었습니다.
제대로 된 화덕피자가 뭘까, 궁금했는데요. 예~전에 강식당에서 규현이 화덕피자 배워서 굽는 모습이 인상적이었거든요. 그래서 그런 모습 기대했는데 제대로 찾아갔지 뭐에요. 핏제리아체뽀는 나폴리 정통 100% 참나무를 쌓아놓고 있어요. 그리고 이걸 이용해서 화덕피자를 구워주시는데요.
식당 내부에서 피자 만들고 굽는 모습이 다 모여서 너무 신기했습니다. 😍💕
나폴리 정통 화덕피자. 블루리본에도 선정된 곳이었어요. 가게 밖에 참나무 쌓여있는 것 보이시죠? 신기함!
메뉴판은 위 내용을 참고해주세요. 샐러드, 피자, 파스타, 음료, 맥주, 와인까지 다양하게 고를 수 있어 좋아요. 피자도 종류가 꽤나 많더라구요. 재료만 보고는 뭐가 뭔지 잘 모르겠어서 리뷰에서 본 사진을 보여드리고 프로슈토 루꼴라를 선택했습니다.. 그리고 파스타로는 라구 크레마를 선택했어요.
잘 모를 땐 메뉴판에 ★ 표시 붙어있는 걸 고르면 실패할 확률이 적더라구요. 🤭 또, 맥주는 로컬수제맥주가 있어서 신기했으나 점심시간이었으니 참아야죠.. 흑
핏제리아체뽀는 나폴리 피자협회에서 공식인증한 피자화덕 설치업소라고 하네요.
와인도 보이고, 저 빨간 것이 바로 그 화덕입니다. 앞쪽에서 피자 도우 반죽부터 하시는 게 다 보여요~ 내부는 여유있게 식사할 수 있는 분위기. 캐쥬얼한데 또 격식도 차릴 수 있는 것 같은 분위기입니다.
가게 대관도 하신다하고, 미리 예약도 가능하니 네이버 플레이스에서 미리 예약하고 방문하시면 좋을 거 같아요.
화덕도 신기하고, 화덕피자 구우시는 모습도 신기하여 사장님이 피자 만드시는 모습 찰칵 찍어보았는데요. 혹시나 사장님 보시고 😂 내려달라고 요청하시면 바로 내릴게요. 얼굴은 가려져있는 사진으로만 살짝쿵..
저는 강식당에서 규현이 화덕피자 굽는게 너무 신기했는데 정말 눈 앞에서 그렇게 만들어 구워주시는 모습보니 피자가 더욱 기대가 되었답니다. 💕
피자 기다리는 사이에 나온 라구크레마. 라구소스, 크림소스, 그리고 숏파스타(리가토니)를 이용한 메뉴입니다. 제가 방문했을 당시 모든 테이블에 이 녀석 하나는 다 있더라는.. 너무 맛있게 생기지 않았나요?!
핏제리아체뽀는 화덕피자를 메인으로 할 수 있겠으나 라구크레마도 먹어보니 너~무 맛있어서요. 피자만 드시지 마시고 꼭 파스타도 드셔보시길 바래요. 간이 쎄다고 해야할까요? 소스맛이 강한데 파스타면하고 잘 어울리더라구요. 그리고 적당히 익혀진 면이 아주 맛있습니다.
결론은.. 화덕피자 뿐 아니라 파스타도 맛있는 맛집이다.
프로슈토 루꼴라는.. 이름 그대로 프로슈토(햄), 루꼴라가 많이 들어있구요. 모짜렐라치즈, 토마토, EVO(엑스트라 버진 올리브오일) 들어가 있습니다. 일단 되게 풍성해보이는 비쥬얼이에요. 피자 크기 자체가 많이 크진 않아요. 두 명이 피자 하나, 파스타 하나 시켰는데 싹싹 비우고 왔... 습니다.
제가 양이 많은 것도 있는데, 아주 배부르게 먹고 나올 수 있는 양 정도였어요. 양이 많이 적으신 것이 아니라면 여러가지 메뉴 도전해보세요. 다른 메뉴도 기대될 정도로 피자, 파스타 모두 너무 맛있었습니다.
역북 화덕피자 핏제리아체뽀 후기가 너무 좋아서 기대가 되었는데요. 정말 후기에서 본대로 도우가 쫄깃하고, 토핑이랑도 너무 잘 어울리구요~ 파스타도 피자도 너무 맛있었어요. 저는 제대로 된 화덕피자를 거의 처음 먹어보는 것 같은데 왜 화덕피자를 찾는지 알겠더라구요.
프로슈토도 맛있고, 도우가 너무 쫄깃하니 피자 전체적인 만족도가 높아집니다. 💕 저녁에 가면 맥주, 와인이랑 곁들이기 좋을 것 같아요. 다음에 방문해서 다른 메뉴도 꼭 먹어보고 싶어요. 용인 화덕피자 맛집 찾고 계신다면 역북에 있는 핏제리아 체뽀 꼭 방문해보시길 바랍니다! 완전 강추에요~
https://tofu-unni.tistory.com/810
https://tofu-unni.tistory.com/773
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