다이어트 흑임자바스트치즈케이크
재료: 그릭요거트100g, 프로틴쉐이크(흑임자맛), 계란1개, 알룰로스
저는 집에서 사부작사부작 해먹는 걸 좋아하는데요. 내 입에만 맛있으면 되는 자취생이라 도전정신으로 이것저것 만들어보는 편이에요. 요즘에는 유튜브 쇼츠나 인스타 릴스에 다이어트레시피가 많이 노출되어 주말에 해보려고 몇 가지 저장을 해두었는데요.
특히 재료가 많이 필요하지 않은 아이들은 해볼만 하겠단 생각이 들었거든요! 오늘 만들어본 흑임자 바스크치즈케이크의 경우, 프로틴쉐이크 맛 종류에 따라서 초코, 녹차, 딸기맛 등 다양하게 응용이 가능하니 좋아요. 앞으로 종종 해먹어보려구요. 정말 너무 간단해요. 💕
다이어트 흑임자바스크치즈케이크 만들기
재료는 제일 위에 적어놓았는데 그릭요거트 100g, 계란 1알, 알룰로스(저는 액상으로), 프로틴쉐이크(프로티원 흑임자)가 끝이에요. 너무 간단하지 않나요! 다이어터라면 집에 있을법한 재료들로 바치케를 만들 수 있다니!!
- 그릭요거트 100g에 계란 1알을 깨서 섞어줍니다.
- 원하는 맛의 프로틴쉐이크를 한스쿱(18g) 가량 넣어주세요.
- 원하는 만큼 알룰로스를 넣어주세요. (저는 쉐이크만으로도 달달해서 요 과정은 생략했음)
- 모두 섞은 후, 틀에 넣어주고 윗부분을 알룰로스 한스푼 정도로 덮어주세요.
- 오븐(또는 에어프라이어) 180도 25분 구워주고, 냉장보관 2시간 이상해주세요.
만드는 방법도 굉장히 간단해서요. 저는 오늘 아침에 5분 투자해서 섞어서 오븐 돌리고, 그동안 옷입고 준비하고 다 구워진 케이크 냉장고에 넣고 등산다녀왔어요. 😋
저는 프로티원 흑임자맛을 이용했는데 기호에 따라 초코, 딸기, 녹차 등 다양한 맛 쉐이크 이용해서 만들어볼 수 있을 것 같아서 좋더라구요! 초코맛도 다음에 도전해보려는데요. 허쉬코코아 무가당으로 사놓았으니 그거 더하면 진한 초코맛 나지 않을까.. 기대 중입니다.
재료만으로도 아시겠지만 그릭, 계란, 프로틴쉐이크. 밀가루나 버터같은 재료 필요없이 다이어트간식을 만들 수 있어요. 영양성분도 좋고 칼로리도 부담없이 즐길 수 있습니다~ 커피랑 함께 먹으면 찰떡이에요! 🔥
저는 워낙에 베이킹하는 사람은 아니여서.. 집에 있던 동그랑 원형 스테인레스 통에 넣어 오븐으로 구워주었습니다. 종이호일도 없어서 올리브유 조금 발라주었는데 나중에 달라붙어있긴 하더라구요. 잘 떨어지길 원하신다면 종이호일 깔아주시면 됩니다! 없으면 그냥.. 긁어드세요. 🥲
작년에 이사하면서 에어프라이어는 정리하고 오븐 겸 레인지로 대신쓰고 있는데 오븐 180도 맞춰 25분 정도 구우니 제법 모양새가 나오더라구요. 전 바로 등산을 나가야했기 때문에 냉장고로 직행시키고 다녀왔습니다. 하산하면서 흑임자 바스크치즈케이크 먹을 생각에 두근두근..😋
다이어트 흑임자바스크치즈케이크
다이어트 바치케 만드는 레시피 중에서는 라이트 크림치즈를 사용하기도 하던데 그럼 풍미가 더 좋을 것 같긴해요! 저는 그릭요거트만 이용했는데 생각했던 질감, 모양새 나서 좋았구요. 통 열자마자 흑임자 향이 풍겨서 한입 먹기 전에 더 기대가 되더라구요. 적당한 꾸덕함! 통이 좀 넓은 편이라 두께가 얇아서 아쉽긴했는데 그런데로 만족스러운 모양. 더 꾸덕했으면 좋을 것 같긴한데 다이어트간식으로 충분히 만족스러워요. 😂
앞으로 다른 쉐이크맛 이용해서 다양한 다이어트 바치케 만들어보려구요! 일단 간단하니까.. 누구나 도전해볼만한 레시피라서요. 추가로 다이어트레시피 발견하면 또 작성해보도록 하겠습니다. 다이어트 화이팅!!
https://tofu-unni.tistory.com/934
https://tofu-unni.tistory.com/930
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