cj 프로틴 생면으로 고단백 콩국수 만들기

CJ 프로틴 생면

프로틴면을 이용한 고단백 콩국수 만들기

 

용량: 1봉(125g) *4입

가격: 8,500원

구매처: 마켓컬리에서 구매하였습니다.

 

 

https://we.kurly.com/Y0fe5Txohzb

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제가 요즘 푹 빠진 음식이 있으니, 바로 콩국수입니다. 거의 1일 1콩국수를 하고 있습니다. 외식으로 한 그릇 먹으려면 만원이 훌쩍 넘어가는 가격대라 최근에는 콩물과 면을 사서 집에서 직접 해먹고 있습니다. 콩물은 주로 이두부야, 그리고 시장에서 파는 것을 애용하고 있습니다. 이것도 후기를 추후 남겨보도록 하겠습니다. 

 

 

면은 두부면, 곤약면 등을 활용하는 것이 다이어트에 도움이 될 수 있겠습니다. 하지만 맛이.. ^^.. 그래서 메밀소면을 사다 주로 삶아먹었는데요. 메밀이 다이어트에 좋다고는 하지만, 이왕이면 더 단백질 높은 걸 찾고 싶더라구요. 그러다 마켓컬리에서 발견하게 된 cj 프로틴 생면입니다. 

 

 

 

CJ 프로틴 생면 기본정보

 

 

 

이번에 cj 프로틴 라인이 새롭게 출시된 모양입니다. 후기를 올리는 생면 이외에 어묵, 에그 스프레드, 생선구이, 소스 등이 출시되었더라구요. 하나씩 도장 깨기를 해보아야겠습니다. 우선, 프로틴 생면의 경우 정가는 125g * 4봉에 8,500원인데요. 저는 마켓컬리에서 할인하여 한 세트에 5천원대에 구매하였습니다. 가격이 저렴하진 않습니다. 소분되어 판매하는 보통의 메밀면이 100g*4입에 보통 3천원대였던 걸 감안하면 용량이 조금 더 늘었다고는 해도요. 부담스러운 가격일 수 있습니다. 

 

 

다이어트하면 식비가 더 드는 것이 사실이에요. 그래도 이왕이면 건강식 챙겨먹는 것이 좋지 않겠습니까? 프로틴 생면은 활용도도 높습니다. 저처럼 콩국수 만들 때에 이용하셔도 되고, 파스타, 김밥, 샐러드, 막국수, 비빔면 등에 활용할 수 있겠네요. 면 요리가 필요한 곳에 기존 면 대신 이용할 수 있어 활용도가 높습니다. 

 

 

 

 

CJ 프로틴생면 조리방법

 

 

1. 냄비에 적당한 물 (권장은 800ml)을 넣고 끓여줍니다. 끓는 물에 면을 넣고 중불로 조절한 뒤에 차가운 면요리에 사용할 경우 2분 30초, 뜨거운 면요리에 사용할 경우 2분간 조리해줍니다. 

 

 

2. 조리하는 동안 면이 뭉칠 수 있으니 젓가락이나 집게를 이용해 풀어주시면 좋습니다.

 

 

3. 차가운 면요리를 하시는 경우, 채반으로 물을 빼준 뒤 찬물에 헹궈줍니다. 뜨거운 면요리는 헹구지 않고 바로 이용하시면 됩니다. 

 

 

4. 취향에 맞춰 조리해드시면 되는데요. cj 프로틴 생면의 경우, 따로 소스나 양념이 포함되어 있지 않고 정말 단순 면만 들어있으니 참고하시기 바랍니다. 

 

 

 

 

CJ 프로틴 생면 영양정보

 

 

4봉 set를 구매하는 경우, 1봉은 1인분 125g입니다. 칼로리는 320kcal입니다. 이 중 나트륨, 탄수화물 많이 첨가되어 있고 단백질도 26g으로 꽤 높습니다. 고단백 면이라고 볼 수 있습니다. 다이어터 분들이 고단백면요리 할 때에 주로 두부면 이용하시는데요.

 

 

식감이나 맛 때문에 일반 면 이용하고 싶으실 때 프로틴 생면 써주시면 될 듯 합니다. 저는 두부면도 좋아하지만 개인적으로는 콩국수 먹을 땐 역시 메밀면이 좋은 것 같아요. 재료를 살펴보면 볶음메밀도 들어가서인지 어느 정도 메밀면 재질이기도 합니다. 

 

 

자세한 영양정보와 원재료명은 위 내용 참고해주시기 바랍니다. 생면이기에 냉장보관 해주셔야 합니다. 소비기한이 많이 길지 않으니 구매하시면 빠른 시일 안에 조리해 드셔주시기 바랍니다. 

 

 

 

 

CJ프로틴 생면으로 콩국수 만들기

 

 

 

125g 1인분씩 개별포장되어 있어서 조리하기가 매우 편리합니다. 패키징도 깔끔하고 보기 좋게 되어있습니다. 가격만 조금 더 착해진다면 바랄 것이 없겠네요. 요즘 프로틴면이 많이 출시되고 있는데, 역시 대기업이 선두주자가 되었다고 생각합니다. 

 

 

 

 

 

 

생면이기 때문에 방부제가 함께 들어있습니다. 조리할 때 꼭 빼주시기 바랍니다. 급한 성격에 면과 같이 끓는 물에 넣을 수 있으니 한번 더 살펴보시고 제대로 제거해주시길 바래요. 생면이라 신선해보이고 약간 시큼한 듯한 냄새도 납니다. 

 

 

 

 

 

 

끓는 물에 투하. 열심히 끓여줍니다. 조리 시간이 2분 30초 가량이니 길지 않아 좋습니다. 6~7분 이렇게 끌이는 면들은 번거롭게 느껴지거든요. 특히 파스타면들이 조금 오래 조리해야되서 타이머를 잘 맞춰주는 편입니다. 저는 개인적으로 퍼진면보다 약간 꼬들한 면을 좋아하는데 조리방법에서 권장하는 대로 찬 면요리를 위해 2분 30초 가량 맞춰서 끓여주면 딱 좋은 식감이더라구요. 

 

 

 

 

 

 

찬물에 헹궈준 프로틴생면을 그릇에 담아줍니다. 정말 소바에 먹으면 맛있을만한 메밀면 느낌이 나지 않나요? 두께감도 있어서 식감도 좋은 편이구요. 끊김이 심하지 않습니다. 적당히 쫄깃합니다. 개인적으로 일반 메밀면도 좋아하지만 cj프로틴 생면도 맛이나 식감에서 크게 차이가 나지 않는다고 느꼈습니다.

 

 

저처럼 꼬들꼬들 식감을 선호하시는 분이라면 cj 프로틴 생면 거부감 없이 드실 수 있을 것 같아요. 

 

 

 

 

 

 

조리한 면 위에 구매해놓았던 콩물과 토마토를 올려줍니다. 오이가 더 잘 어울리겠지만, 집에 있는 재료를 최대한 활용해보기로 합니다. 너~무 맛있는 콩국수 완성입니다. 요즘 이렇게 해서 먹는데 정말 질리지도 않고 하루에 한두그릇은 꼭 콩국수로 먹어주고 있습니다. 

 

 

더워서 입맛 떨어졌을 때, 시원하고 고소한 콩국수에 열무김치 한입 올려주면 원기회복 에너지충전 완료에요 💕 콩국수 뿐만 아니라 막국수, 비빔국수, 소바 등 다양하게 활용할 수 있을 것 같습니다. 저는 이왕이면 할인할 때 구매할 것 같은데 제 가격 주기에는 아무래도 조금 부담스러워서요. 

 

 

두부면, 곤약면 등 다이어트 중 면요리 드시고 싶으신 분들께 cj 프로틴 생면 추천드립니다. 

 

 

 

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