용인 역북 설화참치 별선코스 내돈내산후기

용인 역북 설화참치

• 주소: 용인시 처인구 명지로60번길 8-13 202호, 설화참치
• 영업시간: 평일 18시-22시 / 토&공휴일 15:30-22시
• 전화번호: 031-337-0137

 

*매주 일요일 정기휴무

*전화 또는 캐치테이블 사전예약 / 무료주차 2시간

*아기의자⭕ 포장⭕ 단체⭕ 룸⭕ 콜키지⭕

 

설화참치 리필

 

 

 

얼마전 오랜만에 참치를 먹고왔습니다. 역북에 이런 참치맛집이 있는 줄 몰랐어요. 코스 주문하고, 2번까지 참치를 리필해주시는데 리필해주시는 부분도 너무 맛있고 고소해서 처인구 참치 생각나시면 설화참치 꼭 가보시길...🙏

 

 

 

설화참치 분위기

 

 

 

방문하시기 전에는 가급적 예약하시는 것을 추천드리는데요. 룸도 있고, 단체로 앉으실 수 있는 좌석도 있어요. 이 날 저희는 예약하지 못하고 방문했는데 조금만 더 늦었으면 대기할뻔.. 🤣 다들 미리 예약하고 오시더라구요.

 

 

특히나 모임이나 단체로 방문하실 때에는 자리 선점하셔야하니 캐치테이블이나 전화 이용하세요. 전체적으로 깔끔하고 친절하게 안내해주십니다. 요리 및 참치 손질하시는 공간이 다 뚫려있어요. 위생 및 청결도 신뢰가 가더라구요.

 

 

 

 

 

 

테이블마다 필요한 것들이 다 놓여져 있습니다. 간장, 참기름, 김 등등- 필요한 것이 있거나 참치리필이 필요한 경우, 말씀드리면 바로 준비해주세요. 그리고 정말 친절하게 안내해주셔서 기분좋게 식사할 수 있었습니다. 

 

 

주류도 복분자하이볼, 유즈사와를 비롯해 다양하게 준비되어 있고 콜키지도 가능합니다. 방문하시기 전에 한번 더 확인해보세요~

 

 

 

설화참치 코스

주문하느라 정신이 팔려 메뉴판은 촬영을 하지 못했어요. 😂

 

• 눈꽃코스(기본) 39,000원 /참치회(참다랑어10%)+다양한 어종의 참치, 죽, 장국, 샐러드, 콘버터, 튀김, 식사, 후식
• 설향코스 45,000원 / 참치회(참다랑어30%)+다양한 어종의 참치, 죽, 장국, 샐러드, 콘버터, 딤섬, 튀김, 식사, 후식
• 별선코스 55,000원 / 참치회(참다랑어50%)+다양한 어종의 참치, 참치육회, 죽, 장국, 샐러드, 콘버터, 딤섬, 튀김, 식사, 후식
• 특상코스 77,000원 / 참치회(참다랑어70%)+다양한 어종의 참치, 참치육회, 죽, 장국, 샐러드, 콘버터새우구이, 딤섬, 튀김, 식사, 후식
• 최상코스 100,000원 / 참치회(참다랑어90%)+다양한 어종의 참치, 참치육회, 죽, 장국, 샐러드, 전복새우버터구이, 딤섬, 튀김, 식사, 후식

 

모든 코스메뉴는 2인 이상 주문이 가능하고, 리필은 2회 더 제공이 됩니다. 그러니까 처음 서빙되어 온 판까지 포함하면 총 3판입니다. 🤤

 

 

 

설화참치 별선코스

 

 

콘버터, 샐러드, 그리고 참치와 곁들일 것들이 나오고 죽이 나오는데요. 죽이 맛있었어요. 감태를 넣으신 것 같죠~? 김만 주는 곳은 많은데 감태주는 참치집은 처음인 것 같아요. 종종 식재료로 주문하는데 감태가 비싸거든요. 😂 

 

 

 

 

 

딤섬, 샐러드, 콘버터, 참치구이가 나오는데요. 참치 이렇게 구워주시니 또 맛있었어요. 코스가 하나둘 나오면서 설명을 해주셔서 좋았습니다. 샐러드는 입맛 돋구는 역할 제대로.

 

 

 

 

 

참치육회도 처음 먹어봤는데 육회처럼 양념에 버무려져서 맛있었어요. 맛있게 조금씩 나눠먹으니 더 좋음... 그나저나 큰 기대하지 않았는데 역북에 이런 참치맛집이 숨어있었다니. 평일 저녁인데도 예약하신 분들이 많은걸 보니 다들 알고계셨나봐요. 

 

 

 

 

 

식용꽃, 금가루까지 뿌려진 참치가 한판 나오는데요. 각 부위별로 즐길 수 있어 좋았고, 단새우?도 함께 나왔습니다. 우니도! 고급지잖아요. 비쥬얼 너무 좋아요. 🤣

 

 

 

 

 

 

참치도 부위별로 설명해주시고, 어떻게 먹으면 더 맛있는지도 알려주세요. 간장, 와사비, 조미김, 감태, 레몬 등등 곁들일 수 있는 것이 여러가지인데 부위별로 뭐랑 곁들이면 좋은지 설명해주셔서 좋았습니다. 

 

 

 

 

 

식용꽃은 먹어도 되는데 별 맛은 없어요. 참치는 부위가 다양하게 나왔는데 쫀득한 부분도 있고 더 기름진 부분도 있었고요. 골고루 먹다보니 한판 금새 먹게 되는데, 이게 얼마되지 않는 것 같지만 코스로 이것저것 곁들여먹다보니 배가 부르더라구요. 

 

 

 

 

 

 

상큼한 유자사와 마시면서 홀짝홀짝- 역북 설화참치에는 논알콜 하이볼도 있어서 술 못드시는 분들도 함께 즐길 주류가 있어요. 참고하세요!

 

 

 

 

 

리필로 나온 참치 한판 더. 두툼하게 썰어져나와 식감도 좋고, 고소하고 기름져서 점점 배도 부르니.. 리필 1회가 더 남았지만 먹지 못하고.. 😂 지금 생각하니 아쉽지만 당시에는 정말 너무 배불렀어요.

 

 

요 근래 먹은 참치 중에 제일 맛있게 먹었던 것 같아요. 옆에 단체예약하신 분들이 오시긴 했지만, 전체적으로 시끄럽지 않은 분위기에서 친절하게 안내해주셔서 더 맛있게 식사할 수 있었습니다.

 

 

 

 

리필되어 나온 참치회는 부위가 한정적이었지만.. 저는 두툼하게 썰려있어서 너무 맛있게 먹었어요. 참치를 어느 정도 먹고 나면 이제 코스의 마무리..가 슬슬 되는데요. 

 

 

 

 

 

튀김이랑 마끼, 그리고 샤인머스캣 내어주셔서 입가심까지 하고 나올 수 있었습니다. 코스요리 AtoZ 다 마음에 들어서 재방문의사 있고요~ 역북에서 격식차리면서 식사하셔야될 때 중요한 모임 있을 때 방문하기 좋을 것 같아요. 그리고 저처럼 참치 좋아하면 꼭 가보시길!!! 

 

 

 

 

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